Νέα του κλάδου
-
Νέο εθνικό πρότυπο Κίνας για βρεφικό γάλα σε σκόνη
Το 2021, οι εισαγωγές στη χώρα μου βρεφικού γάλακτος σε σκόνη θα μειωθούν κατά 22,1% σε ετήσια βάση, το δεύτερο συνεχόμενο έτος μείωσης.Η αναγνώριση των καταναλωτών για την ποιότητα και την ασφάλεια του οικιακού βρεφικού γάλακτος σε σκόνη συνεχίζει να αυξάνεται.Από τον Μάρτιο του 2021, η Εθνική Επιτροπή Υγείας και Ιατρικής...Διαβάστε περισσότερα -
Γνωρίζετε για την ωχρατοξίνη Α;
Σε ζεστά, υγρά ή άλλα περιβάλλοντα, τα τρόφιμα είναι επιρρεπή στο ωίδιο.Ο κύριος ένοχος είναι η μούχλα.Το μουχλιασμένο τμήμα που βλέπουμε είναι στην πραγματικότητα το τμήμα όπου αναπτύσσεται και σχηματίζεται πλήρως το μυκήλιο της μούχλας, το οποίο είναι αποτέλεσμα «ωριμότητας».Και κοντά σε μουχλιασμένα τρόφιμα, έχουν υπάρξει πολλά αόρατα...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί πρέπει να δοκιμάζουμε αντιβιοτικά στο γάλα;
Γιατί πρέπει να δοκιμάζουμε αντιβιοτικά στο γάλα;Πολλοί άνθρωποι σήμερα ανησυχούν για τη χρήση αντιβιοτικών στα ζώα και την παροχή τροφίμων.Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οι γαλακτοπαραγωγοί φροντίζουν πολύ να διασφαλίσουν ότι το γάλα σας είναι ασφαλές και χωρίς αντιβιοτικά.Όμως, όπως και οι άνθρωποι, οι αγελάδες μερικές φορές αρρωσταίνουν και χρειάζονται…Διαβάστε περισσότερα -
Μέθοδοι Διαλογής για Δοκιμές Αντιβιοτικών στη Γαλακτοκομική Βιομηχανία
Μέθοδοι προσυμπτωματικού ελέγχου για δοκιμή αντιβιοτικών στη γαλακτοκομική βιομηχανία Υπάρχουν δύο σημαντικά ζητήματα υγείας και ασφάλειας που αφορούν τη μόλυνση του γάλακτος με αντιβιοτικά.Προϊόντα που περιέχουν αντιβιοτικά μπορεί να προκαλέσουν ευαισθησία και αλλεργικές αντιδράσεις στον άνθρωπο. Η τακτική κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν...Διαβάστε περισσότερα
